Mit sundere alternativ

Hej, og velkommen til 

Du er landet midt i mit opskriftsunivers, hvor du finder inspiration til sundere alternativer til kager og søde sager samt andre lækkerier. Der kommer løbende nye opskrifter til, så følg endelig med! 

Hvis du har spørgsmål til en opskrift, er du meget velkommen til at skrive en kommentar, og så vil jeg glæde mig til at vende tilbage til dig.

Nyeste opskrifter

Snøfler

Snøfler

3.1 fra 57 stemmer

De her hjemmelavede snøfler smager SÅ lækkert og er den perfekte sundere snack, når den søde tand melder sig! 😍 De har den skønneste smag af kakao og rom, som tilsammen giver den helt klassiske snøffelsmag, man kender og elsker 🤤 Det bedste er, at de er utrolig nemme at lave og med få ingredienser 🙌🏼

Opskriften er lavet med dadler, mandelmel, kakaopulver og romaroma, som blendes sammen til en lækker og blød masse 👌🏼 Snøflerne formes til aflange stykker og vendes i mørk chokolade, som giver det perfekte chokoladelag omkring den bløde snøffelmasse 🍫 Det er faktisk lidt en kombination af min opskrift på Luksus Dadel Romkugler og Mini Træstammer!

Jeg er især vild med, hvor nemme de er at lave, samtidig med at de smager så syndigt! 😋 Dadlerne giver en naturlig sødme, mens kakao og romaroma giver den klassiske smag af snøfler. De er perfekte som en lille sød snack til kaffen, som dessert eller når du har lyst til noget lækkert, men gerne vil lave et lidt sundere alternativ til de klassiske snøfler ❤️

🍫 Derfor skal du prøve mine hjemmelavede snøfler:
Smager skønt af kakao og rom
Perfekte som en lille sød snack eller dessert
Lavet med få ingredienser
Naturligt sødet med dadler
Nem opskrift uden bagning
Veganske og naturligt glutenfri
Et sundere alternativ til klassiske snøfler

Du er meget velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐’erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️

👉 Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”

Antak
+
-

19

stk.
Kalorier pr. stk.

90

kcal
Hold skærmen tændt

Ingrediensliste

  • 175 grams "juicy" og bløde dadler

  • 100 grams mandelmel

  • 30 grams kakaopulver

  • 2 tsk romaroma (jeg bruger den fra Dr. Oetker)

  • Lidt havsalt

  • 80 grams mørk chokolade, 80 % uden mælk

  • 1 spsk peanutbutter (smooth) til "snøffel mønstret"

Sådan gør du

  • Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
  • Kom mandelmel, kakaopulver og lidt havsalt i en minihakker. Fjern stenene fra dadlerne og kom ligeledes dadlerne i minihakkeren. Tilsæt romaroma. Blend det hele sammen til en blød masse, der kan samles med hænderne.
  • Del massen i to stykker og rul hvert stykke til en lang og tynd pølse på bordet (ca. 2 cm. i diameter). Skær pølserne i mindre stykker (ca. 4 cm lang). Jeg fik i alt 19 stk. Placer stykkerne på en plade med bagepapir. Sæt dem i køleskabet i mindst 2 timer (gerne mere). Det gør det nemmere at vende dem i chokolade.
  • Forbered peanutbutteren til snøffel-mønstret ved at komme peanutbutter helt ud i det ene hjørne af en frysepose. Sørg for at der så vidt muligt ikke er lufthuller. Luk posen og klip et meget lille hul i hjørnet/spidsen.
    Tip! Det er også muligt at bruge smeltet hvid chokolade, hvis du foretrækker det frem for peanutbutter.
  • Smelt den mørke chokolade og vend hver snøffel heri én af gangen. Det fungerede bedst for mig at bruge en gaffel frem for en ske. Placer snøflen på bagepapiret og tryk en tynd streg peanutbutter ud i en bølgeform oven på chokoladen.
  • Gentag med resten af snøflerne. Sæt dem i køleskabet og lad chokoladen størkne. Nyd dem direkte fra køl.

    Velbekomme! 🤤🍫

Skriv en kommentar til opskriften

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

New Client Special Offer

20% Off

Aenean leo ligulaconsequat vitae, eleifend acer neque sed ipsum. Nam quam nunc, blandit vel, tempus.