Påske Romkugler med sorte bønner
Jeg har glædet mig til at dele opskriften på Påske Romkugler med sorte bønner 🐣😍 De smager fantastisk og er et sundere alternativ til klassiske romkugler - helt perfekte til at pynte på påskebordet. Med en enkel og nem teknik kan du forvandle romkuglerne til søde påskekyllinger, som bliver et kæmpe hit hos både børn og voksne 🙌🏼😋 Hvis du ikke har prøvet romkugler med sorte bønner før, er det her en oplagt anledning!
Jeg har tidligere delt en opskrift på Mini Luksus Romkugler med sorte bønner, som er en af mine mest populære opskrifter – denne påskeversion er lige så nem og lækker, men med et festligt og sæsonbestemt twist.
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine påske romkugler med sorte bønner. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
10
stk.120
kcalIngrediensliste
- Romkugler
50 gram havregryn (blendet til havremel, brug evt. glutenfri)
1 dåse sorte bønner (ca. 250 gram)
100 gram friske og bløde dadler (dem fra papæske)
1 spsk frysetørrede jordbær eller hindbær
50 gram vegansk smør (smeltet)
1 spsk rom aroma (jeg bruger den fra Dr. Oetker. Smag gerne til)
25 gram kakaopulver
40 gram ahornsirup
- Øvrigt
Kokosmel til at vende romkuglerne i
Smarties i rød og gul (en af hver farve pr. romkugle)
Sukkerøjne (jeg bruger dem fra Dr. Oetker)
Evt. til chokolade til at sætte smarties og øjne fast med
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Start med at blende havregryn helt fint til havremel i en minihakker. Du kan med fordel blende en større portion, så du har til en anden god gang.
- Fjern stenene fra de friske dadler og kom dadlerne i minihakkeren sammen med havremelet (50 gram). Tilsæt sorte bønner, frysetørrede jordbær/hindbær, smeltet smør, rom aroma, ahornsirup og kakaopulver.
- Blend det hele godt sammen indtil både bønner og dadler er blendet mest muligt. Smag gerne romkugle-dejen til ift. om der er nok rom aroma i efter din smag. Der kan også være forskel afhængig af hvilken variant, du bruger.
- Sæt dejen i køleskabet i en times tid.
- Rul herefter dejen til 10 lige store kugler og vend dem en af gangen i kokosmel.
- Jeg vil anbefale dig at pynte romkuglerne med øjne og smarties samme dag eller dagen inden servering. Dette gøres ved at komme en smule smeltet chokolade på bagsiden af øjnene og herefter sætte dem på romkuglerne, som du ønsker. Jeg dypper også både de gule og de røde smarties en lille smule i smeltet chokolade, så de bedre kan sidde fast i romkuglen. De gule smarties placeres under øjnene som næb, og de røde smarties placeres over øjnene som hanekam.
- Påske Romkuglerne opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder.
Velbekomme! 🐣😍
