Mini Luksus Romkugler med sorte bønner
Disse mini luksus romkugler med sorte bønner er den perfekte kombination af intens chokoladesmag og en sundere snack, som både børn og voksne elsker! NØJ, hvor er de altså gode 😋 Hvis du er vild med klassiske romkugler, men gerne vil have en sundere version, så er den her opskrift lige noget for dig. De små romkugler er fyldt med smag, har en lækker blød konsistens og er perfekte som en lille snack, dessert eller noget sødt til kaffen 🍫😍
Romkuglerne er lavet med sorte bønner, som giver en cremet konsistens og samtidig tilfører kostfibre og protein – helt uden at man kan smage bønnerne 👌🏼 Det gør dem til et genialt sundere alternativ til klassiske romkugler, hvor du stadig får den velkendte chokoladesmag. Opskriften er desuden super nem at lave, lavet med primært naturlige ingredienser og perfekt som både hverdagsguf og en lidt sundere dessert 😋 De er også veganske og kan nemt laves glutenfri.
🍫 Derfor skal du prøve mini luksus romkugler med sorte bønner:
Lækre sunde romkugler med sorte bønner
Intens chokoladesmag og blød konsistens
Nem opskrift med primært naturlige ingredienser
Veganske og kan nemt laves glutenfri
Jeg håber, du får glæde af opskriften på mine mini luksus romkugler med sorte bønner. Du er meget velkommen til at give opskriften en bedømmelse via ⭐’erne ovenfor – og har du spørgsmål eller erfaringer, så skriv endelig en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
20
stk.90
kcalIngrediensliste
- Romkugle dej
50 gram havregryn (blendet helt fint til havremel, brug evt. glutenfri)
1 dåse sorte bønner (svarende til 240 gram drænet vægt pr. dåse)
100 gram friske og bløde dadler (dem fra papæske, "juicy")
1 spsk frysetørrede hindbær
50 gram vegansk smør (smeltet)
1 spsk rom aroma (jeg bruger den fra Dr. Oetker. Start evt. med lidt mindre og smag til)
25 gram kakaopulver
40 gram ahornsirup
125 gram mørk chokolade, 80% uden mælk
- Kokos kakao krymmel
30 gram kokosmel
5 gram kakaopulver
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Start med at blende havregrynene helt fint til havremel i en minihakker. Jeg blender altid en større portion, så jeg har havremel på lager.
- Fjern stenene fra de friske dadler og kom dadlerne i minihakkeren sammen med den angivet mængde havremel. Tilsæt sorte bønner, frysetørrede hindbær, ahornsirup, smeltet smør, rom aroma og kakaopulver. Kom evt. en anelse mindre rom aroma i til at starte med og smag til, når dejen er blendet. Jeg synes, det varierer afhængig af, om det er "rom aroma" eller "rom essens", og så er det naturligvis også en smagssag.
- Blend alle ingredienserne godt sammen i minihakkeren indtil du har en blød og klistret dej. Sæt dejen i køleskabet i 2 timer.
- Rul herefter dejen til små kugler. Jeg fik i alt 20 stk. Placer kuglerne på en plade med bagepapir. Sæt gerne kuglerne på køl imens du laver krymmelet og smelter den mørke chokolade.
- Lav krymmelet ved at blande kokosmel og kakaopulver i en lille skål. Jeg synes, det ligner chokolade krymmel.
- Smelt den mørke chokolade og vend hver kugle heri en af gangen. Placer dem igen på bagepapiret. Kom en masse krymmel oven på. Lad chokoladen størkne, gerne i køleskabet og opbevar ligeledes romkuglerne på køl herefter.
Velbekomme! 😍🍫😋
24 kommentarer til “Mini Luksus Romkugler med sorte bønner”
De smager helt vildt lækkert 😋 de blev dog ikke lige så fine som dine.
Hvor er det fantastisk at høre! 😍 Tusind tak for din søde besked! Jeg er sikker på, at dine også blev fine 🙌🏼 😋 Knus herfra.
Hej Martine
Kan man mon bruge mandelmel i stedet for havremel i dine opskrifter?😊
Hej Hanne, det tænker jeg godt, at man kan 😍 Det eneste er, at mandelmel nok ikke suger lige så meget væske som havremel, så vær lige opmærksom på, om du skal komme lidt mere mandelmel i. Ift. den her opskrift på mini luksus romkugler kan du måske godt bare erstatte 1:1 🌟 Lad mig endelig høre, hvordan det går 🙌🏼 Knus herfra.
De smager sååå godt. 🤩
Men hvordan får du rullet dem så flot i chokolade? Mine blev godt nok heller ikke så pæne som dine.
Hvor er det bare fantastisk at høre! 😍 Tusind tak søde dig! Der er flere, der spørger ift. chokoladen – jeg plejer bare at smelte det i mikroovnen og når kuglerne er vendt heri, så sætter jeg dem i køleskabet med det samme, hvor chokoladen så størkner. Hvis det er det, det handler om? 😄🍫
Hurtige og nemme at lave. Virkelig lækker blød konsistens. Genialt at have på køl og hapse en af til sin kaffe❤️
Hej Charlotte, tusind tak for din skønne besked! 😍 Hvor er det dejligt, at du kan lide romkuglerne! Jeg synes også de er vildt lækre, og du har helt ret i, at det er perfekt at have sådan en portion på køl og kunne hapse, når man er lidt lækkersulten 🤤 Knus.
De skal prøves 🙂 Hvor længe kan de mon holde sig?
Dejligt at høre! Vend endelig tilbage med hvad du synes om dem 😋🙌🏼 De kan holde sig i ca. 1 uge, og det passer normalt med at de er spist herhjemme inden da 😍
Og ellers kan de jo fryses inden chokoladen kommes på 🤩💪🏻
Vh Linda
Dejligt med gode input, som andre har fundet du af virker! 😍😋
Mums de er gode, kunne blive ved med at guffe dem🙈
Haha, jeg har det på samme måde! 😍 Det er så lækkert med lidt sundere snacks i køleskabet 😋 og hvor er det bare dejligt, at du kan lide min opskrift ♥️
Super lækre og nemme romkugler 😍. De bliver hurtigt spist her i huset.
Hej May-Britt 😍 Tusind tak for din søde bedømmelse og besked! Hvor er det bare fantastisk at høre! 😋👏🏼 De bliver også altid spist virkelig hurtigt herhjemme 😄👌🏼
Hej Martine. Min datter sendte mig et link til dine sneakers kugler og de er vildt lækre og forsvandt hurtigt fra køleskabet😊 men lige et spørgsmål til disse romkugler og også citron kikærte kuglerne. du bruger ahornsirup som sødemiddel, jeg har adgang til lækker forårshonning i rå mængder, kan jeg erstatte 1 til 1 eller tror du honning vil ændre smagen for meget i forhold til ahornsirup.
Glæder mig til ar prøve flere af dine opskrifter.
Hilsen Vivi
Hej Vivi, mange tak for din besked! 😍 Hvor er det dejligt, at snickers kuglerne var et hit! Det er de også herhjemme 😋 Ift. dit spørgsmål angående honning, så tænker jeg godt, at det kan lade sig gøre uden at det smagsmæssigt vil påvirke negativt – smag evt. til undervejs. Derudover forestiller jeg mig, at honningen nok er lidt mindre flydende end ahornsirup? I så fald kan det være du også lige skal vurdere konsistensen. Men prøv det af og giv endelig lyd omkring, hvordan det går! 😍 Rigtig skøn weekend til dig! 🌸
Smager helt fantastisk 😍
Tusind tak for din dejlige besked! 😍 Hvor er det bare så fantastisk at høre! Jeg synes også de er så mums 🤤
Waauv de er virkelig SÅ gode 😍😱 Hele familien er vilde med dem🫶🏼
Det er jo bare det bedste at få sådan en kommentar! 😍🙌🏼 Tusind tak! Vi er også vilde med dem herhjemme 🤤
Hvis man skal lave dem kolesterol venlige kan man så udskifte smør med olie? Umiddelbart forestiller jeg mig at de så ikke kan hænge sammen?
Hej Susanne. Mange tak for din besked! Jeg tænker, at de nok vil blive lidt mere bløde i konsistensen hvis du erstatter smørret 1:1 med olie, da smørret bliver mere fast på køl, hvor olien fortsat er flydende. Hvilken olie tænker du at ville bruge? 😍