"Nødtella" Kugler
Jeg har valgt at kalde den her opskrift for "nødtella" kugler 😍 Den lækre kombination af ristede hasselnødder og chokolade får nemlig de her daddelkugler til at smage af nutella 🤤 Det bedste er desuden, at de kun består af 3 forskellige ingredienser, hvilket gør dem virkelig nemme at lave. De er perfekte som en sundere snack til både store og små 🙌🏼 Lav dem eksempelvis som et sundere alternativ i juleslikskålen 🎅🏼 eller blot til når den lille sult melder sig på andre tidspunkter i løbet af året.
Jeg har også tidligere lavet en anden opskrift på daddelkugler - mine choko orange daddelkugler, som du kan finde lige HER. De smager også helt fantastisk! 🍊🍫
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine nødtella kugler. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡
👉 Opskriften er uden raffineret sukker, glutenfri og vegansk.
18
stk.85
kcalIngrediensliste
150 gram ristede hasselnødder
200 gram friske og bløde dadler (dem fra papæske)
15 gram kakaopulver
Lidt ekstra kakaopulver til at rulle kuglerne i
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Start med at riste hasselnødderne i ovnen ved 200 grader i 8-10 min. Sørg for at holde lidt øje med dem, så de ikke brænder på. Lad dem herefter afkøle HELT. Når hasselnødderne er afkølet kan skallen nemt nulres af.
- Kom de ristede og afskallede hasselnødder i en minihakker.
- Fjern stenene fra de friske dadler og kom ligeledes de udstenede dadler i minihakkeren sammen med hasselnødderne.
- Tilsæt kakaopulver.
- Blend det hele godt sammen indtil nødderne og dadlerne er blendet mest muligt, og du kan presse massen sammen med hænderne.
- Form daddelmassen til kugler. Jeg fik i alt 18 stk. Placer kuglerne på en plade med bagepapir og sæt dem i fryseren i 2 timer eller mere.
- Kom herefter kuglerne i en frysepose, og tilsæt 1 tsk kakaopulver. Luk posen og vend kuglerne rundt i posen, så de bliver dækket af kakaopulveret.
Opbevar nødtella kuglerne i køleskabet.
Velbekomme! 🤤😍
2 kommentarer til ““Nødtella” Kugler”
Kom vist lidt for meget nød i🙈, så overtrak dem med mørk chokolade. De er godkent af hele husstanden👍
Hej Britta, jeg tænker at de bare blev næsten endnu bedre overtrukket med mørk chokolade 😄😍 Så god idé! Dejligt, de faldt i god jord 🙌🏼