Knækbrød med pinjekerner
Knasende sprøde og lækre knækbrød med pinjekerner! 🤤 Hvis du elsker hjemmelavet knækbrød, så er den her opskrift helt sikkert noget for dig 😍 Disse sprøde knækbrød har en dejlig nøddeagtig smag med et lækkert twist fra pinjekerner, som giver både smag og ekstra crunch. De er perfekte som et mellemmåltid, til morgenmad eller som tilbehør til frokosten 🙌🏼
En god knækbrød opskrift behøver ikke være svær, og de her er både nemme at lave og fyldt med gode ingredienser. Resultatet er nogle lækre knækbrød med frø og kerner, som du kan nyde med dit yndlingspålæg 😋
🌾 Derfor skal du prøve knækbrød med pinjekerner:
Sprøde og hjemmelavede knækbrød
Lækker smag af pinjekerner
Perfekte til morgenmad, frokost eller snack
Nem og overskuelig opskrift
Veganske og naturligt glutenfri
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine knækbrød med pinjekerner. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
24
stk.100
kcalIngrediensliste
120 gram solsikkekerner
120 gram hørfrø
100 gram majsmel
30 gram pinjekerner
1 tsk bagepulver
7 spsk olie
150 gram vand
Lidt salt
Sådan gør du
- Bland 120 gram solsikkekerner, 120 gram hørfrø, 100 gram majsmel, 30 gram pinjekerner og 1 tsk bagepulver i en skål. Rør de tørre ingredienser rundt.
- Tilsæt 7 spsk olie, 150 gram vand og lidt salt. Rør det hele godt sammen. Tænd ovnen på 180 grader (varmluft).
- Rul dejen ud imellem to stykker bagepapir og træk den udrullet dej over på en bageplade. Brug en kniv til at “skære” knækbrødene ud. Drys evt. med lidt salt.
- Bag knækbrødene i ca. 25-30 min. Lad dem afkøle og knæk dem herefter fra hinanden. Opbevar knækbrødene i en lufttæt beholder.
Velbekomme! 🤤👌🏼
Se video på instagram HER.
