Bananbrød med chokolade
Det her bananbrød med chokolade er virkelig lækkert! Det er svampet og smager bare så dejligt! 🍌😍🍫 Derudover er det super nemt at lave, da alle ingredienserne blot skal blendes sammen i en skål og herefter bages i ovnen. Jeg elsker selv virkelig meget bananbrød, og det er så skønt at have i køleskabet til et lille mellemmåltid eller til den søde tand. Hvis du mangler noget at bruge dine (over)modne bananer til, så skal du prøve den her opskrift! 😋
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mit bananbrød med chokolade. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
8
stk.160
kcalIngrediensliste
300-320 gram modne bananer (svarende til ca. 3 bananer)
150 gram plantemælk
30 gram ahornsirup
1 spsk æblecidereddike
160 gram havregryn
1/4 tsk kanel
1/4 tsk kardemomme
50 gram chokoladeknapper (jeg bruger dem her)
1,5 tsk bagepulver
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader (alm. ovn).
- Kom 300-320 gram modne bananer i en skål sammen med 150 gram plantemælk, 30 gram ahornsirup, 1 spsk æblecidereddike, 160 gram havregryn, 1/4 tsk kanel og 1/4 tsk kardemomme i en skål. Brug en stavblender til at blende det hele godt sammen.
- Tilsæt 50 gram chokoladeknapper og 1,5 tsk bagepulver. Vend det rundt i dejen.
- Kom dejen i en aflang bageform beklædt med bagepapir.
- Bag bananbrødet i ovnen i ca. 45 min. Lad det herefter afkøle helt. Gerne i køleskabet. Jeg synes personligt selv, at et bananbrød bliver bedre af at have været i køleskabet.
Velbekomme! 🍌😍🍫
Se video på instagram HER.
10 kommentarer til “Bananbrød med chokolade”
Mit yndlings bananbrød 🍌💛
Årh, det er den dejligste kommentar at få! 😍🍫🍌 Virkelig skønt at du også er stor fan af det! 👏🏼 Ha’ en dejlig dag 💕
Wauw, det smager helt fantastisk – min mand var meget overrasket over, at der hverken var sukker, mel eller smør deri ☺️ Det er min nye favorit opskrift på bananbrød, så tusind tak 🌸🙏
Tusind tak for den dejlige feedback! 😍 Det gør mig så glad at høre! 💕 Jeg er helt enig! Og hvor fantastisk at det også faldt i god jord hos din mand 😄🙌🏼
Super fin opskrift. Jeg havde ikke en form der passede så puttede dejen i muffin forme og fik de lækreste små banankager lige til at putte i madpakken.
Åh hvor godt! 😍🍌 og super god idé blot at dele opskriften op på den måde! Det kan man nemlig sagtens 🙌🏼 Tusind tak for dejlig feedback!
Hejsa
Må jeg prøve
Kan man erstatte plantemælken med almindelig mælk eller andet, og er mængdeforholdet så det samme?
Kh Heidi
Hej Heidi, dejligt du vil prøve det! Det smager så godt 😍 😋 Ja, det kan du sagtens erstatte med almindelig mælk, og mængdeforholdet er det samme 🙌🏼 Glæder mig til at høre, hvad du synes!
Tusind tak for dine fantastiske opskrifter. Jeg og mine halvvoksne drenge er kæmpe fan. Nu skal vi på skiferie og tænker at vi skal have bananbrød med, tror du at den kan fryses ned, eller tror du den bliver for smattet?
Hej Elena, tusind tak for din søde besked! Hvor er det bare helt fantastisk at læse at både dig og drengene er glade for opskrifterne! 😍 Jeg er liiidt usikker på, om det kan fryses ned – det har jeg ikke selv prøvet endnu, ved ikke om det bliver tørt 🙈 Men måske det er forsøget værd 😍 Rigtig god skiferie!