No Bake Kokos Brownies
Disse no bake kokos brownies er en virkelig lækker dessert eller snack, hvor chokolade og ristet kokos smelter sammen i den skønneste mundfuld! 😍🍫🥥 Hvis du elsker brownies uden bagning, så er denne opskrift helt perfekt. De er nemme at lave, kræver ingen ovn og består af kun 5 ingredienser.
Disse sunde brownies uden bagning har en intens chokoladesmag kombineret med den lette sødme fra kokos, hvilket giver en virkelig tilfredsstillende smag – bare i en sundere version. De er lavet med primært naturlige ingredienser og er både veganske og naturligt glutenfri. Med denne opskrift kan du hurtigt lave no bake brownies, der fungerer perfekt som en sundere dessert, et mellemmåltid eller en sød snack til kaffebordet. De er ideelle, når du vil servere noget lækkert for gæster – eller bare forkæle dig selv med lidt chokolade 🤤🍫
🥥 Derfor skal du prøve disse no bake kokos brownies:
Nem opskrift med kun 5 ingredienser
Brownies uden bagning – klar på kort tid
Veganske og naturligt glutenfri
Et sundere alternativ til klassiske brownies
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine no bake kokos brownies. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
12
stk.185
kcalIngrediensliste
150 gram kokosmel (ristet)
225 gram friske og bløde dadler (dem fra papæske)
15 gram kakaopulver
60 gram mørk chokolade, 80% uden mælk
40 gram smooth peanutbutter
Lidt ekstra kokosmel til topping
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Start med at riste kokosmelet på en tør pande indtil det bliver gyldent og begynder at dufte. Det er vigtigt at vende rundt i kokosmelet hele tiden, så det ikke brænder på. Kom det i en skål og lad det afkøle.
- Fjern stenene fra de friske dadler og kom dadlerne i en minihakker. Tilsæt det ristede og afkølede kokosmel samt kakaopulver.
- Blend det hele godt sammen i minihakkeren.
- Pres blandingen ud i en bageform beklædt med bagepapir. Jeg har brugt en aflang bageform (L: 24 cm, B: 10 cm).
- Smelt den mørke chokolade og bland smooth peanutbutter heri. Rør det godt sammen til en ensartet konsistens.
- Fordel chokolade laget oven på kokos-dadel-bunden i et jævnt lag. Top med lidt ekstra kokosmel.
- Sæt no bake brownien i køleskabet i et par timer eller mere. Skær den ud i ønsket antal stykker, hvis den skal serveres med det samme, eller skær den ud løbende som den søde tand melder sig. Jeg delte min i 12 stykker. Opbevar den i køleskabet i en lufttæt beholder.
Velbekomme! 😍🍫🥥
6 kommentarer til “No Bake Kokos Brownies”
Vil man kunne erstatte friske dadler med dadle paste? 😊
Åh godt spørgsmål! Jeg er lidt usikker på det, da jeg faktisk ikke selv har prøvet og arbejde så meget med dadel paste 😍 Hm, så jeg har lidt svært ved at svare på det 🙈
Lækkert!
Følte mig næsten ikke snydt, da de andre sad og spiste “kaffekage” eller “den du ved nok”. Kært barn har mange navne!
Jeg nød min kokosbar 🥰
Ih hvor gør det mig bare så glad at læse din tilbagemelding! 😍 For det er lige præcis det, jeg håber, at mine opskrifter kan give – noget sødt og lækkert, der kan spises med god samvittighed uden at gå på kompromis med smagen ❤️❤️ Så tusind tak!
Kan jeg bruge crunchy peanutbutter i stede for, da jeg har det hjemme.
Hej Pia, det tænker jeg godt, at du kan 😍 Det giver selvfølgelig nok bare lidt crunch i toppingen. Men det vigtigste er, at det er en peanutbutter, der “løber” lidt 😋 Lad mig høre, hvordan det bliver!