Jordbær Kokos Overnight Oats
Denne jordbær kokos overnight oats er en skøn, cremet og sund morgenmad, der smager af ren sommer! ☀️😍 Jeg er kæmpe fan af overnight oats, og den her kombination af jordbær og kokos er virkelig blevet en ny favorit 🤤 Opskriften er super nem at lave og kræver kun få ingredienser. Den forberedes aftenen inden, så du næste morgen har en mættende morgenmad klar, der både er lækker og nærende 🙌🏼 Kombinationen af de søde jordbær og den milde smag af kokos giver en frisk og sommerlig smagsoplevelse 🍓🥥🥣
🍓 Denne overnight oats med jordbær og kokos er perfekt til dig, der:
Vil have en nem og hurtig morgenmad
Elsker sunde og mættende måltider
Mangler inspiration til overnight oats opskrifter
Ønsker en sommerlig morgenmad med frugt
Tip: Top med ekstra friske jordbær, kokosflager eller lidt granola for ekstra crunch og smag 😋
Jeg håber, du kan lide opskriften på min jordbær kokos overnight oats. Hvis du har spørgsmål, er du meget velkommen til at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
2
portioner480
kcalIngrediensliste
100 gram havregryn (brug evt. glutenfri)
50 gram kokosmel
30 gram chiafrø
225 gram plantedrik eller anden slags mælk
225 gram vand
30 gram ahornsirup
Friske jordbær
Evt. lidt peanutbutter til topping
Sådan gør du
- Overnight oats skal, som navnet antyder, laves dagen inden. Bland 100 gram havregryn, 50 gram kokosmel og 30 gram chiafrø i en skål (gerne med låg).
- Kom 225 gram plantemælk, 225 gram vand og 30 gram ahornsirup i skålen. Rør det hele grundigt sammen med sæt skålen i køleskabet natten over.
- Næsten morgen fordeles grøden i to portioner og toppes med friske jordbær. Server den evt. i et glas, hvor du skiftevis fylder grød og friske jordbær i. Top evt. med peanutbutter. Du kan sagtens lave en portion den ene dag og gemme resten af grøden til en ny portion dagen efter.
- Velbekomme! 🍓🥥
Se video på Instagram HER.
TIP! Du kan også sagtens dele portionen i mindre portioner og spise den sammen med skyr/yoghurt 🥄 Grøden fungerer også virkelig godt som et lækkert indspark til brunchbordet 👌🏼
