Alle opskrifter

Vegansk

Uden
raffineret sukker

Glutenfri

Hej, og velkommen til 

Du er landet midt i mit opskriftsunivers, hvor du finder inspiration til sundere alternativer til kager og søde sager samt andre lækkerier. Der kommer løbende nye opskrifter til, så følg endelig med! 

Hvis du har spørgsmål til en opskrift, er du meget velkommen til at skrive en kommentar, og så vil jeg glæde mig til at vende tilbage til dig.

Nyeste opskrifter

Salat med figner, tomater og avokado

Salat med figner, tomater og avokado

0.0 fra 0 stemmer

Den her salat med figner, tomater og avokado smager virkelig dejligt! Den er bygget op med rucola i bunden, og herefter har jeg fordelt figner, tomater og avokado ovenpå. Til sidst er den toppet med en olie-citron dressing, som giver en dejlig smag. Salaten er desuden super nem at lave 🙌🏼 Jeg havde vores lille datter med i køkkenet, og det var så hyggeligt med en lille køkkenhjælper 💕

Jeg håber, du kan bruge opskriften på min salat med figner, tomater og avokado. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡

Antal

4

portioner
Kalorier i alt

kcal
Hold skærmen tændt

Ingrediensliste

  • Salat
  • Et par håndfulde frisk rucola

  • 3 stk. friske figner

  • 1 stk. moden avokado

  • Et par håndfulde friske cherryblomme tomater

  • Olie-citron dressing
  • 4 spsk god olivenolie

  • 1-2 spsk citronsaft (efter smag)

  • Lidt salt og peber

Sådan gør du

  • Skyl først alle ingredienserne til salaten.
  • Fordel herefter rucola på en stor tallerken eller et serveringsfad.
  • Skær både figner, tomater og avokado ud i mundrette stykker. Fordel det oven på rucolaen.
  • Lav herefter olie-citron dressingen ved at blande 4 spsk olivenolie, 1-2 spsk citronsaft og salt og peber i en lille skål. Sørg for det er godt rørt rundt. Fordel dressingen jævnt ud over salaten.

    Velbekomme! 🌱😋

    Se video på instagram HER.

Skriv en kommentar til opskriften

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *