Dadel bites med appelsin
Her får du min opskrift på dadel bites med appelsin, og de smager bare virkelig lækkert! 😋🍊🍫 Det er en af de nemmeste opskrifter på sundere snacks, fordi den kan laves på få minutter og kun kræver ganske få ingredienser. Du skal blot bruge dadler, peanutbutter, revet appelsinskal og mørk chokolade – simple og naturlige råvarer, der giver masser af smag og en skøn konsistens 👌🏼
Disse dadel bites har en blød og karamellignende midte med et frisk strejf af appelsin, som passer perfekt sammen med den dybe chokoladesmag. Kombinationen gør dem ideelle som en sundere julesnack – både som en sød treat til kaffen eller et sundere alternativ til klassiske julelækkerier 🎅🏼
Bemærk, at jeg til denne opskrift har brugt "Medjool-dadler". Normalt bruger jeg friske dadler i mine opskrifter, men her fungerer de tørrede Medjool-dadler bedst, fordi de giver en fastere konsistens og mere intens karamelsmag. Det gør dadel bitesene nemme at forme og perfekte som "bund".
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine dadel bites med appelsin. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡
👉 Opskriften er glutenfri og vegansk og indeholder kun raffineret sukker pga. den mørke chokolade.
10
stk.65
kcalIngrediensliste
5 stk. Medjool dadler (tørrede dadler)
Peanutbutter
Revet økologisk appelsinskal (gå efter de appelsiner, der er mest orange)
50 gram mørk chokolade, 70-80%
Evt. valnødder til topping
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Tag en dadel, lav et snit i midten og fjern stenen indeni. Skær herefter dadlen helt over, så den deles i to halve. Brug fingrene til at trykke hver halvdel flad, så den kan fungere som "bund". Gentag med de resterende dadler. Jeg brugte i alt 5 medjool dadler og fik dermed 10 "bunde". Placer dem på en plade med bagepapir.
- Kom peanutbutter og revet appelsinskal oven på dadlerne. Sæt dem i fryseren i en times tid.
- Smelt chokoladen og fordel den oven på de frosne dadel bites ved hjælp af en teske. Top evt. med en valnød. Sæt dadel bitesene i køleskabet og nyd dem direkte herfra.
Velbekomme! 😋🍊🍫
