Chokolade Bananpandekager
De her lækre, tykke og svampede chokolade bananpandekager skal du prøve! Så næste gang du har modne bananer liggende, så husk lige på dem her 🤤🍫 De består af få ingredienser og er nemme at lave. Jeg bruger oftest pandekagerne som en lille snack både til mig selv og til vores datter. Gerne med lidt peanutbutter ovenpå 😄🥜
Jeg håber, du kan lide opskriften på mine chokolade bananpandekager. Hvis du har spørgsmål, er du meget velkommen til at skrive en kommentar ♡
👉 Opskriften er uden raffineret sukker, glutenfri og vegansk.
Antal
12
stk.Kalorier pr. stk.
90
kcal
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
400 gram modne bananer (svarende til ca. 4 stk.)
35 gram ahornsirup
200 gram plantemælk eller anden slags mælk
40 gram kakaopulver
120 gram havregryn
1 tsk bagepulver
Sådan gør du
- Blend 400 gram bananer, 35 gram ahornsirup og 200 gram plantemælk i en skål med en stavblender. Kom 40 gram kakaopulver og 120 gram havregryn i skålen og blend godt med stavblenderen igen. Tilsæt 1 tsk bagepulver og vend det rundt i dejen.
- Lad dejen trække i ca. 15 min. Kom herefter lidt smør på en pande og varm den op. Brug en spiseske til at fordele lidt af dejen på panden og til at forme en rund og tyk pandekage. Jeg plejer at lave 2 pandekager på panden ad gangen. Sørg gerne for at pandekagerne ikke bliver for store, da de så kan være lidt svære at vende.
- Steg pandekagerne i nogle minutter på hver side. Fortsæt med resten af dejen.
- Opbevar pandekagerne i køleskabet. Det bliver de kun bedre af.
Velbekomme! 😍
Se video på Instagram HER.
2 kommentarer til “Chokolade Bananpandekager”
Kære Martine
Tak for at dele dine dejlige opskrifter!
Kan disse pandekager mon også bages som en kage (ala. bananbrød/choko-bananbrød)?
På forhånd tak.
De bedste hilsner
Thit
Kære Thit! Så dejligt at du kan bruge mine opskrifter 😍 og mange tak for din kommentar – det er et rigtig godt spørgsmål! Jeg tror det er nogenlunde det samme – jeg har faktisk tidligere lavet et choko bananbrød (inden jeg fik en hjemmeside), og det kan du finde opskriften på her: https://www.instagram.com/p/CvVAW6XgFXb/. Sig til hvis der er spørgsmål 💕