Peanut Karamel Cups – nem opskrift på hjemmelavede chokolade cups med peanut og karamel
Disse peanut karamel cups er helt uimodståelige! 🤤 Kombinationen af cremet peanut, sød karamel og lækker chokolade gør dem til den perfekte hjemmelavede snack eller dessert. Hvis du er vild med peanut butter cups, vil du elske denne opskrift! De smager så godt, at de næsten ikke når at sætte sig i køleskabet, før de er spist 😄🍫🥜 Herhjemme forsvandt de på under én dag – og selv dem, der normalt foretrækker klassisk chokolade og snacks, kunne ikke holde fingrene fra dem 😂
Opskriften på peanut karamel cups er både nem og hurtig at lave og kræver kun få ingredienser. Det gør den perfekt, når du har lyst til noget sødt, men ikke gider bruge timer i køkkenet. Forkæl dig selv (eller dine gæster) med disse lækre hjemmelavede peanut karamel cups – de er perfekte til weekendhygge, dessert eller som en sød snack i løbet af dagen 😍
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine peanut karamel cups. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
8
stk.200
kcalIngrediensliste
- Daddel cups
150 gram friske og bløde dadler (dem fra papæske, "juicy")
100 gram saltede og ristede peanuts
15 gram kakaopulver
- Karamel
60 gram smooth peanutbutter fra PeanutbutterPusheren (reklame)
15 gram ahornsirup
25 gram vegansk smør (smeltet)
2 nip vaniljepulver
Et nip salt
- Øvrigt
L idt ekstra peanuts til topping
Evt. lidt smeltet chokolade (jeg bruger chokoladeknapper fra Easis)
Sådan gør du
- Daddel cups
- Start med at fjerne stenene fra 150 gram friske og bløde dadler. Kom dadlerne i en minihakker og tilsæt herefter 100 gram peanuts og 15 gram kakaopulver.
- Blend det hele godt sammen i minihakkeren. Daddel massen er færdig når den kan samles med hænderne. Del den i 8 lige store stykker og form hvert et stykke til en "cup". Dette kan du se i videolinket nedenfor. Sæt cups'ene på et stykke bagepapir.
- Karamel
- Kom 60 gram smooth peanutbutter i en skål sammen med 15 gram ahornsirup og 25 gram smeltet smør. Rør rundt. Tilsæt 2 nip vaniljepulver og et nip salt. Rør godt rundt igen indtil du har en lækker karamel.
- Fordel karamellen i fordybningerne i daddel cups'ene. Top med en smule ekstra peanuts.
- Sæt daddel cups'ene i fryseren i ca. en time.
- Smelt evt. lidt chokolade og kom det oven på. Lad chokoladen størkne og opbevar peanut karamel cups'ene i køleskabet.
Velbekomme! 😍🍫🥜
Se video på Instagram HER.
2 kommentarer til “Peanut Karamel Cups”
Den lækreste snack. Jeg har allerede lavet dem flere gange 👏😊
Årh hvor er du god! 😍 og tusind tak for dejlig feedback! Jeg elsker dem også! De er så skønne at have i køleskabet til den lille sult 🤤