Kikærte Cookie Dough Kugler
Disse kikærte kugler med chokoladeknapper er en sund og lækker snack, der smager som cookie dough! 🤤😍 Hovedingrediensen er kikærter, som giver en blød og cremet konsistens – helt uden at man kan smage dem. Kuglerne er nemme at lave, kræver få ingredienser og er perfekte som eftermiddagssnack, madpakke-guf eller sund treat til børn og voksne 😄🌱 En genial måde at få et sundere alternativ til klassiske søde sager på!
🍪 Derfor skal du prøve mine kikærte cookie dough kugler:
Smager som cookie dough
Vegansk og kan nemt laves naturligt glutenfri
Hurtig og nem at lave
Perfekt til både børn og voksne
Jeg håber, du kan bruge opskriften! Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
28
stk.90
kcalIngrediensliste
240 gram kikærter (kogte, svarende til 1 dåse)
90 gram smooth peanutbutter
60 gram ahornsirup
30 gram plantedrik eller anden slags mælk
60 gram havregryn (blendet til havremel, brug evt. glutenfri)
1/2 tsk kanel
30 gram chokoladeknapper eller hakket chokolade til at komme i dejen
220 gram mørk chokolade til at vende kuglerne i (jeg bruger chokoladeknapper fra Easis)
Sådan gør du
- Blend først 60 gram havregryn helt fint til havremel i en minihakker. Kom det fra minihakkeren og over i en skål indtil det skal bruges.
- Kom herefter 240 gram kikærter (svarende til én dåse), 90 gram peanutbutter, 60 gram ahornsirup og 30 gram plantemælk i minihakkeren (uden havremelet). Blend det hele godt. Kikærterne skal være helt blendet.
- Tilsæt havremelet (60 gram) og 1/2 tsk kanel. Rør det sammen med de øvrige ingredienser. Dejen vil være lidt klistret. Kom til sidst 30 gram chokoladeknapper/hakket chokolade i dejen og vend det rundt. Sæt kikærte cookie dough dejen i køleskabet i nogle timer (min. 2 timer).
- Form herefter dejen til kugler og vend dem i smeltet chokolade. Vi fik i alt 28 stk. Placer kuglerne på et stykke bagepapir (evt. på et skærebræt) og lad chokoladen størkne, gerne på køl.
- Opbevar kikærte cookie dough kugler i køleskabet, gerne på en tallerken.
Velbekomme! 🤤😍🙌🏼
Se video på Instagram HER.
6 kommentarer til “Kikærte Cookie Dough Kugler”
Super gode 🤩 Både min mand og mine 3 teenagere spiser dem med velbehag .
Hvor er det bare fantastisk at høre! 😍 De er også et kæmpe hit herhjemme 🤤 Og tusind tak for din søde kommentar!
Virkelig lækre👌🏼😋🤩
Årh, så dejligt at høre! 😍 De er og bliver også altid en af mine egne favoritter 🤤 Rigtig skøn aften til dig!
Wauuu – hvor er de kikærtekugler gode. Vi har prøvet de her og dem med Lakrids.
Hvor lang tid kan de holde i køleskabet, hvis man nu laver store portioner? Har du én ide om det?
Tak for en fed hjemmeside 🙂
Hej Joan, tusind tak for din søde besked! Det gør mig så glad, at du kan lide opskrifterne og min hjemmeside 😍 Jeg synes også selv at kikærtekuglerne er virkelig lækre! 👏🏼 Jeg tænker, at de kan holde sig i ca. en uge i køleskabet – hvis du ønsker at lave en større portion, så kan det måske være bedre at forberede kuglerne og komme dem i fryseren uden chokolade (sørg for at de fryses ned uden at røre hinanden, så de ikke fryser sammen). Så kan du tage dem op lidt af gangen og vende dem i smeltet chokolade. Giver det mening? 😄 Jeg har ikke selv prøvet det, men det er på den måde, at jeg ville gøre det, hvis det var ✨ Knus herfra.