Brunkage Dadelkugler
De her brunkage dadelkugler er jul i en mundfuld! 🤤😍🎅🏼 De kombinerer den dybe sødme fra friske dadler med den varme smag af brunkagekrydderi, som straks sender tankerne hen på hyggelige decemberdage. De er perfekte som et sundere alternativ til de klassiske julegodter – uden at gå på kompromis med smagen 😋 og så er de desuden veganske og naturligt glutenfri.
Dadelkuglerne er super nemme at lave og kræver få ingredienser - herunder friske dadler, mandler, brunkagekrydderi og mørk chokolade 🙌🏼 Det gør dem ideelle som en hurtig jule-snack, til gløggbordet, i madpakken eller som en lille hjemmelavet værtindegave. Hvis du leder efter sundere julesnacks, opskrifter med dadler eller nemme brunkage-inspirerede treats, så er de her dadelkugler et must-try! Glædelig jul og rigtig god bagelyst! 🎄✨
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine brunkage dadelkugler. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
20
stk.110
kcalIngrediensliste
200 gram mandler
200 gram friske og bløde dadler (dem fra papæske, "juicy")
2 tsk brunkagekrydderi (jeg bruger den fra Dr. Oetker)
100 gram mørk chokolade, 80 % uden mælk
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Start med at riste mandlerne på en tør pande i nogle minutter, indtil de har fået lidt farve og begynder at dufte. Kom dem i en skål og lad dem afkøle helt.
- Blend de afkølede ristede mandler i en minihakker sammen med brunkagekrydderi indtil mandlerne er finthakkede.
- Fjern stenene fra de friske dadler og kom dadlerne i minihakkeren. Blend det hele godt sammen indtil du kan sammen dadel-massen i hænderne.
- Form dadel-massen til kugler og placer dem på en plade med bagepapir. Jeg fik i alt 20 stk.
- Smelt den mørke chokolade og vend hver kugle en af gangen heri. Placer dem igen på pladen med bagepapir og sæt dem gerne i køleskabet, hvor chokoladen kan størkne helt.
- Sigt evt. lidt kakaopulver oven på inden servering. Nyd dem direkte fra køl 😍🎅🏼
Velbekomme! 🎄
8 kommentarer til “Brunkage Dadelkugler”
Smager virkeligt godt og er super nemme at lave🤩🤩🤩
Ih, hvor er det bare fantastisk at høre! 😍 Tusind tak for din skønne besked! Og jeg er helt enig – så nemme og lækre 😋 God jul! 🎅🏼
Hej
Lyder lækkert😍 dem vil jeg prøve at lave, kan man mon bruge Dadler uden sten fra pose?
Mvh Pia
Hej Pia, hvor dejligt at du vil prøve opskriften! 😍🎅🏼 De er så gode og nemme! Ift. dadlerne, så skal det være de dadler, der er friske – de kommer som regel i en papæske. Jeg tror, at de dadler, du tænker på, er tørrede, og så er jeg bange for, at massen bliver for svær at blende 🙈
Hvad består brunkagekrydderi af? Det er ikke lige noget jeg har på lager..
Har lige overtrukket min 2. omgang kikærtemarcipan-kugler. Den første portion fik hurtigt ben at gå på, hele familien kan lide dem 😊
Hej Pernille, på den pakke, jeg har fra Dr. Oetker, står der, at brunkagepulveret består af “stødt kanel, stødt nellike, stødt ingefær og pulver af appelsinskal” 😍 Pakkerne sælges mange steder pt. og koster ikke særlig meget 🙌🏼 Og hvor er det bare FANTASTISK at læse din tilbagemelding på kikærte marcipan kuglerne! 👏🏼👏🏼 Jeg bliver så glad! Tusind tak for det 😍 De er også et hit herhjemme 😄
Må bare sige Wouuuw.. de er meget bedre end brunkager 😋🤎 De er et hit herhjemme,vi har lavet dem ad 2 omgange nu samt den med appelsin og vandnødder ❤️
Årh altså, hvor bliver jeg bare glad af at læse din besked! 😍 Tusind tak! ❤️ Så dejligt at I kan bruge opskrifterne hjemme hos jer! 😋