Jordbær Citron Kikærte Kugler
De her jordbær citron kikærte kugler er en lækkert sund snack, perfekt til sommeren! ☀️😍 De smager sødt og friskt, men hovedingrediensen er faktisk kikærter, som giver en dejlig blød konsistens og ekstra protein – helt uden at smage bønnerne 🍓🍋
Kuglerne er super nemme at lave, og de er perfekte til madpakken, som eftermiddagssnack eller når den lille sult melder sig 😋. Det er en genial måde at få et sundere alternativ til søde sager på, samtidig med at de smager helt fantastisk! 🙌🏼
Derfor skal du prøve mine kikærtekugler med jordbær og citron:
Sund snack med kikærter
Vegansk og kan nemt naturligt glutenfri
Hurtig og nem at lave
Perfekt til børn og voksne
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine jordbær citron kikærte kugler. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
28
stk.80
kcalIngrediensliste
240 gram kikærter (kogte, svarende til 1 dåse)
90 gram smooth peanutbutter
60 gram ahornsirup
30 gram plantedrik eller anden slags mælk
1 tsk revet økologisk citronskal
60 gram havregryn (blendet helt fint til havremel, brug evt. glutenfri)
3 spsk frysetørrede jordbær
220 gram chokolade (jeg bruger chokoladeknapper fra Easis)
Sådan gør du
- Start med at blende 60 gram havregryn til mel i en minihakker. Overfør det til en skål.
- Derefter tilsættes 240 gram kikærter, 90 gram peanutbutter, 60 gram ahornsirup, 30 gram plantemælk og 1 tsk revet citronskal til minihakkeren (uden havremelet). Blend ingredienserne grundigt, indtil kikærterne er helt blendet.
- Tilsæt det fintblendede havregryn (60 gram) og 3 spsk frysetørrede jordbær. Bland det hele sammen til en klistret dej. Sæt kikærte-dejen i køleskabet i et par timer.
- Form herefter kugler af dejen og dyp dem i smeltet chokolade. Top eventuelt med lidt frysetørrede jordbær ovenpå kuglerne. Lad chokoladen størkne på bagepapir. Opbevar kikærtekuglerne i køleskabet, gerne på en tallerken.
Velbekomme! 🍓🍋
Se video på Instagram HER.
2 kommentarer til “Jordbær Citron Kikærte Kugler”
De er virkelig gode og stærkt vanedannende 🤩
Haha, åh det er så fantastisk at høre! 😄😍🙌🏼 Det synes jeg virkelig også selv! 🤤