Alle opskrifter

Vegansk

Uden
raffineret sukker

Glutenfri

Hej, og velkommen til 

Du er landet midt i mit opskriftsunivers, hvor du finder inspiration til sundere alternativer til kager og søde sager samt andre lækkerier. Der kommer løbende nye opskrifter til, så følg endelig med! 

Hvis du har spørgsmål til en opskrift, er du meget velkommen til at skrive en kommentar, og så vil jeg glæde mig til at vende tilbage til dig.

Nyeste opskrifter

Snickers Konfekt

Snickers Konfekt

0.0 fra 0 stemmer

Hermed et lækkert og sundere alternativ til det klassiske julekonfekt! Det er lavet på kun 4 ingredienser, og er derfor meget overskueligt at lave. Ingredienserne består af dadler, peanuts, kakaopulver og chokoladeknapper, hvilket giver en dejlig smag af snickers. Så hvis du lige som mig og er vild med den kombination, så er jeg sikker på, at du vil elske min opskrift på snickers konfekt 😍

Jeg håber, du kan bruge opskriften og bliver lige så vild med den som mig. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡

Antal

24

stk.
Kalorier pr. stk.

120

kcal
Hold skærmen tændt

Ingrediensliste

  • 200 gram friske og bløde dadler (dem fra papæske)

  • 175 gram ristede og saltede peanuts

  • 15 gram kakaopulver

  • 250 gram chokoladeknapper, evt. fra @easis_udentilsatsukker

  • Lidt ekstra peanuts til at komme indeni

Sådan gør du

  • Start med at blende 175 gram peanuts helt fint i en minihakker og tag 25 gram af de blendede peanuts til side. Det skal bruges til topping. Tilbage i minihakkeren er der nu 150 gram blendende peanuts.
  • Fjern stenene fra 200 gram friske dadler og kom dadlerne i minihakkeren med de blendede peanuts. Tilsæt herefter 15 gram kakaopulver og blend det hele godt sammen indtil massen kan samles med hænderne.
  • Kom bagepapir i en (aflang) bageform og pres daddel massen godt og jævnt sammen heri. Fordel lidt peanuts ovenpå og pres dem helt ned i massen, så de sidder godt fast.
  • Sæt bageformen i fryseren i 3 timer eller gerne mere.
  • Skær herefter daddel massen ud i mindre firkanter. Jeg fik i alt 24 stk.
  • Smelt 250 gram chokolade og vend alle firkanterne heri en af gangen. Top de 25 gram blendede peanuts, som du satte til side i starten. Vær opmærksom på at det skal gå lidt stærkt, da chokoladen størkner hurtigt.
  • Opbevar snickers konfekten i køleskabet i en lufttæt beholder.

    Velbekomme! 🍫🥜

    Se video på Instagram HER.

Skriv en kommentar til opskriften

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *