Snack
Pistacie Chokolade Dadelkugler
(14)
Er du også vild med de klassiske snebolde? 😍🎅🏼 Så skal du prøve de her crunchy snebolde med kikærter! De har en skøn smag af marcipan og en knasende chokoladeskal - præcis som man kender fra de klassiske snebolde, som man spiser til jul! 🍫
Disse hjemmelavede snebolde er perfekte, hvis du elsker julens søde sager, men gerne vil prøve et sundere alternativ 🎄✨ Kikærterne giver opskriften et spændende twist, og kombinationen af den marcipanagtige midte og den sprøde chokolade gør dem til en lækker lille snack, som er svær at holde fingrene fra!
Nyd dem som en sød snack i juletiden, server dem for familie og venner, eller sæt dem på julebordet som et sundere alternativ sammen med alle de andre lækkerier ❤️
☃️ Derfor skal du prøve mine crunchy snebolde med kikærter:
- En knasende chokoladeskal
- En skøn smag af marcipan
- Et sundere alternativ til klassisk juleslik
- Perfekte som hjemmelavede julegodter
- En vegansk og lækker opskrift med kikærter
👉 Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
(Opskriften er lavet i samarbejde med ROSSMANN - reklame)
Få ingredienserne som en færdig indkøbsliste
Slip for at skrive af. Medlemmer får opskriftens ingredienser som en liste, de kan krydse af i supermarkedet.
Start med at blende kokosmelet, der skal bruges til topping, helt fint i en minihakker. Det giver en fin “sne-effekt”. Sæt det til side til en lille skål.
Blend ligeledes havregrynene helt fint til havremel i minihakkeren. Kom det i en skål og sæt det til side. Jeg plejer at blende en stor portion havregryn, så jeg altid har noget på lager.
Dræn og skyl kikærterne og kom dem i minihakkeren. Tilsæt peanutbutter, havredrik, ahornsirup og mandelaroma. Blend det godt sammen, så kikærterne er blendet mest muligt.
Rør havremelet rundt med de øvrige ingredienser i minihakkeren til en klistret “dej”. Sæt dejen i køleskabet i 2 timer.
Rul herefter dejen til kugler og placer dem på en plade med bagepapir. Jeg fik i alt 22 stk.
Smelt den mørke chokolade og vend de poppede quinoa rundt heri. Vend én kugle af gangen i chokoladen, placer den igen på bagepapiret og top med det blendede kokosmel. Fortsæt med resten af kuglerne.
Sæt dem i køleskabet så chokoladen kan størkne helt. Opbevar dem ligeledes på køl og nyd dem direkte herfra.
Velbekomme! 😍☃️❄️🎅🏼
Næringsindhold er for medlemmer
Bliv medlem for at se kalorier og makroer.
Kun medlemmer kan kommentere og anmelde
Bliv medlem for at skrive anmeldelser og kommentarer til opskriften.
Her på siden finder du alle mine opskrifter på lækre og sundere snacks, der er perfekte til både hverdag og weekend. Uanset om du er på udkig efter hurtige mellemmåltider, noget lækkert til madpakken eller blot har lyst til at forkæle dig selv og familien med hjemmelavede snacks, har jeg udviklet en række opskrifter, der både er:
Mine opskrifter er udviklet med fokus på primært naturlige og nærende ingredienser og er ofte uden raffineret sukker. Du vil også opleve at mange af opskrifterne er veganske og naturligt glutenfri, og de kan let tilpasses efter behov og præferencer, så alle kan nyde dem – uanset kostvalg.
Alle opskrifter er lavet med fokus på balance, smag og sundere alternativer til de klassiske snacks.
Hjemmelavede snacks giver dig fuld kontrol over ingredienserne og gør det nemt at undgå skjult sukker og tilsætningsstoffer. Samtidig er det en hyggelig og kreativ måde at tilføje lidt ekstra næring og variation til hverdagen.
Husk, at små ændringer i hverdagen kan gøre en stor forskel, og det behøver hverken at være besværligt eller kedeligt at vælge de sundere alternativer. For mig er det nemlig vigtigt, at opskrifterne føles som en lækker forkælelse og ikke et kompromis. Derfor bruger jeg meget tid og energi på at udvikle opskrifterne, indtil de både smagsmæssigt og visuelt sidder lige i skabet. Det håber jeg, du kan mærke, når du selv går i gang.
Jeg vil elske at se din kreation, så hold dig endelig ikke tilbage med at dele den med mig! ♥️
