
Knæk Cancer Kager
De her knæk cancer kager er lavet i anledning af knæk cancer ugen 🌸 De har smag af appelsin og chokolade og smager så dejligt! 🍊🍫 Kagerne er desuden "no bake", og ingredienserne skal derfor blot røres sammen og udstikkes til små kager. De er helt perfekte at lave, hvis du vil have noget sødt og lækkert i forbindelse med knæk cancer showet 😋
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine knæk cancer kager. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡
👉 Opskriften er uden raffineret sukker, glutenfri og vegansk.
9
stk.190
kcalIngrediensliste
90 gram havremel (havregryn blendet helt fint til mel)
60 gram mandelmel
50 gram smooth peanutbutter
2 tsk revet økologisk appelsinskal
50 gram ahornsirup
50 gram plantemælk
Ca. 60 gram mørk chokolade (jeg bruger dem her)
Frysetørrede hindbær til knæk cancer blomsten
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Start med at blende havregryn helt fint til havremel i en minihakker. Jeg plejer at blende en større portion, så jeg har havremel "på lager".
- Kom havremel, mandelmel, peanutbutter, appelsinskal, ahornsirup og mælk i en skål. Rør det hele godt sammen til en klistret dej. Sæt skålen på køl i ca. 30 min. så dejen er nemmere at arbejde med.
- Rul herefter dejen ud i mellem to stykker bagepapir, så den har en tykkelse på ca. 1-1,5 cm.
- Pres en rund udstikker ned i dejen. Jeg brugte en udstikker med en diameter på 5 cm. Tryk herefter knæk cancer blomsten ned i dejen, imens udstikkeren stadig sidder i dejen. Jeg har naturligvis vasket den grundigt inden brug. Tag blomsten op og tag forsigtigt kagen ud af udstikkeren. Placer den på et stykke bagepapir. Fortsæt på samme måde med resten af dejen. Jeg fik i alt 9 stk.
- Sæt kagerne i fryseren i 3 timer.
- Dyp herefter bunden i smeltet chokolade.
- Brug til sidst frysetørrede hindbær til at lave den røde del på knæk cancer blomsten. Lad chokoladen størkne og opbevar kagerne i køleskabet.
Velbekomme! 😍
Har du prøvet denne opskrift? Så vil jeg elske at se din kreation!
Tag @mitsunderealternativ eller del et billede med #mitsunderealternativ på Instagram