Chokolade Fudge Kager
De her chokolade fudge kager smager så dejligt! 😍🤤 De består af en blød og lækker "no bake" dej i bunden og er toppet med en chokolade fudge og ristede hasselnødder 🍫 Hvis du mangler en sundere snack, som er nem at lave, så kan jeg virkelig anbefale dem her 👌🏼 Jeg elsker generelt selv at have et sundere alternativ i køleskabet til når den lille sult melder sig. Det har den det jo med at gøre indimellem 😄
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine chokolade fudge kager. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ♡
8
stk.230
kcalIngrediensliste
- Bund
90 gram havregryn (blendet helt fint til havremel)
60 gram mandelmel
50 gram smooth peanutbutter
50 gram ahornsirup
50 gram plantemælk eller anden slags mælk
- Chokolade fudge
75 gram mørk chokolade (jeg bruger dem her)
60 gram smooth peanutbutter
Ristede hasselnødder eller andre ristede nødder til topping
Sådan gør du
- Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
- Bund
- Start med at blende 90 gram havregryn helt fint til havremel. Kom det i en skål sammen med 60 gram mandelmel, 50 gram smooth (vigtigt!) peanutbutter, 50 gram ahornsirup og 50 gram plantemælk. Rør det hele godt sammen til en klistret dej.
- Sæt dejen i køleskabet i ca. 15-30 min.
- Beklæd i mellemtiden en muffin bageform med bagepapir. Der skal være 8 i alt.
- Efter de 15-30 minutter tages dejen ud af køleskabet og deles i 8 lige store stykker. Pres hvert stykke jævnt ned i 8 muffinforme med bagepapir.
- Chokolade fudge
- Lav herefter chokolade fudgen ved at smelte 75 gram mørk chokolade i en skål. Bland 60 gram smooth peanutbutter heri. Rør det godt sammen.
- Fordel chokolade fudgen oven på hver bund.
- Hak lidt ristede nødder og kom dem oven på kagerne som topping. Sæt dem i køleskabet i et par timer, inden papiret kan tages af. Opbevar dem ligeledes op køl i en lufttæt beholder.
Velbekomme! 😍🤤
Har du prøvet denne opskrift? Så vil jeg elske at se din kreation!
Tag @mitsunderealternativ eller del et billede med #mitsunderealternativ på Instagram